martes , noviembre 12 2019
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La arepa, plato típico venezolano que hace adictos a los extranjeros

Motivado a la crisis por la cual se encuentra atravesando Venezuela, muchos de sus ciudadanos han tenido que emigrar a otras tierras para poder obtener una mejor calidad de vida. Asimismo, han llevado las costumbren venezolanas fuera de las fronteras sembrando así, un poquito de la nación caribeña en el …

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El chef venezolano del Presidente Macri

Otto Rojas ¡Sentirá a Venezuela en su paladar, señor Presidente! escuchó el mandatario argentino, Mauricio Macri, luego de preguntar cuál iba a hacer la sensación al probar una empanada frita venezolana, de esas que despiertan el hambre cada mañana en nuestro país o que engalanan cualquier celebración o reunión social. …

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La gastronomía, el ‘arma secreta’ del emigrante venezolano

La gastronomía es uno de los sectores en los que ha destacado la migración venezolana, indiferentemente del país donde se han mudado. José A. Puglisi Si algo parece no faltar a los venezolanos, es sabor. En los últimos años, el volumen de la migración alcanzada, casi el 20 por ciento de la …

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Tekefingers se pone de moda en las salas de Cine en España

Publireportaje Presentes ya en las principales ciudades españolas como Madrid, Barcelona, Valencia o Málaga, Tekefingersha llegado a Asturias a través del Centro Comercial La Calzada, en Gijón y del Centro Comercial Los Prados, en Oviedo en cuyos cines pueden disfrutarse de diferentes variedades. Pero muchos os preguntaréis ¿qué son los Tekefingers?. Para …

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Arepas venezolanas y hallacas ya son parte de la dieta bogotana

El aumento de venezolanos en la capital colombiana ha generado transformaciones en las mesas. Cada vez es más recurrente encontrarse a alguien pensando en una deliciosa arepa venezolana, antojado de un par de ‘tequeños’ o deseando un pabellón. La noticia es que estas personas, las que se antojan, no necesariamente vienen del vecino país: …

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Venezolanos y españoles celebraron segunda feria navideña en Madrid

En el marco del 8° Concurso La Mejor Hallaca de Madrid, se alista la segunda feria navideña, donde participarán más de 50 opciones en platos navideños. Erika Rojas  ¿Es venezolano y está en España, o tal vez es un amante de la comida venezolana y aspira conocer el país a …

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Venezolanos llevan a DC el sabor de su país

Miguel Guilarte Cuando a comienzos de los años 2000, el emprendedor venezolano Ali Arellano se iniciaba en el negocio repartiendo muestras de queso durante una degustación en un festival en Silver Spring, MD, todavía veía lejano el día en que él pudiera abrir su propio restaurante. Pero a fuerza de …

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El matrimonio venezolano detrás de los tequeños más ‘molones’ de Madrid

Miriam Achikar y Anselmo Afonso, fundadores de Wakü. Giuseppe Platania “Nunca nadie nunca logró nada espléndido fuera de quienes se atrevieron a creer que algo dentro de ellos era superior a las circunstancias”. La historia detrás de Wakü, restaurante que se ha especializado en una variada oferta de tequeños, hace honor a …

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En «Órale Arepa», cocineros venezolanos conquistan México con su sabor

«Empecé la universidad estudiando administración de empresas. Duré tres semestres, no había manera que me quedara», cuenta. «La carrera gastronómica la empecé cuando necesitaba pagar mi viaje de graduación. La verdad prefería hacer torta tres leches y helado para después venderlos. De hecho, cada vez que necesitaba dinero me ponía …

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Venezolanos en Lima: dos restaurantes que se han convertido en ‘embajadas’ de sabor y nostalgia

Marjorie Dulanto, de «Na`guara qué rico», su restaurantes venezolano ubicado en Breña. Alicia Rojas Sanchez Marjorie Dulanto, Carolina Quintana y Jesús Araujo son tres venezolanos afincados en Perú desde hace casi cuatro años, parte de aquella diáspora llanera que ha tenido que salir de la crisis social y económica de su país. …

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Arepas por el mundo

Este conocimiento mundial que vive hoy, la arepa es producto de los migrantes Mientras entre nosotros la arepa se pone cada vez más cuadrada, por el mundo está cada vez más redonda y avanza a gran velocidad como nueva opción alimentaria para los nuevos consumidores que se acercan a ella. …

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¡Ven a Miranda!

#ApuntesBwTurismo Más allá de la percepción de encontrar grandes urbes, la región central del país, tiene la capacidad de sorprendernos con lo variado de su cultura y geografía. Siendo mirandino de nacimiento, me tocó vivir y desarrollarme dentro de las bondades de este estado que, aunque no lo parezca a …

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Antojos Araguaney Grill: Un homenaje a la cocina venezolana y sus barbacoas

Antojos Araguaney Grill es un restaurante grill, que te llevará a la esencia de mejor cocina venezolana. Auténtica y portentosa, llena de sabores y matices, que cada vez me gusta más. Esas carnes mechadas, esas arepas, delicia pura para todos los  paladares. En Madrid hay muchos restaurantes regentados por venezolanos y …

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Sabores venezolanos por las calles de Santo Domingo

Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de la cocina venezolana que desde hace varios meses se ofertan en las calles y avenidas más concurridas de la capital. Por Elizabeth Martínez Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de …

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Hamburguesas Goiko Grill al mejor estilo venezolano

En el año 2013 inició en aquel bar de Madrid donde siempre bebía una “caña” por las tardes luego de culminar su jornada diaria en el Hospital La Paz y su especialización en geriatría, un local de hamburguesas denominado Goiko Grill. Andoni Goicoechea es un médico venezolano que junto a …

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“Mundo Aventura” ya abrió en el CCCT

Hasta el 29 de agosto esperan recibir dos mil personas diarias Con una pista de patinaje sobre acrílico y 11 atracciones inflables abrió sus puertas en el Centro Comercial Ciudad Tamanaco, Ccct, Mundo Aventura. Durante siete días sin descanso, de lunes a lunes, y aprovechando la temporada vacacional, los visitantes …

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Conozca la franquicia de arepas venezolanas que causa furor en Europa

¿Han escuchado a una finlandesa rubísima pronunciar “harina pan”? ¿O a una tejana (de Texas, EE.UU) pedir una arepa de “pata pata”? Óiganlo en el vídeo más abajo que Caraota Digital les trae desde su corresponsalía en Madrid. Verán también a un muchacho australiano con los nudillos tiznados por unos lunares …

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Celebra «El día de Venezuela» 2016 en Barcelona por todo lo alto

Con una gran fiesta en la Plaza Mayor del Poble Espanyol, se llevará cabo «El día de Venezuela» el próximo 10 de julio Venezuela por octavo año consecutivo, en Barcelona. Allí podrás degustar de la maás variada gastronomía, comida típica, actividades lúdicas, culturales y seis agrupaciones musicales harán vibrar a la todos …

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Gastroruta venezolana: sincretismo de sabores en Barcelona

Entre el 16 y el 26 de junio un tour gastronómico por 11 locales revelará una fusión de sabores  provenientes de 3 continentes en una sola cocina: la venezolana Desde el 16 y hasta el 26 de junio, un total de 11 restaurantes se inspirarán en la cocina típica venezolana …

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10 costumbres venezolanas que cambié al mudarme a España

POR STEFANY DA COSTA ABRIL 26, 2016 Fotografía de: Carlos Torres 1. Dejé de burlarme de los meteorólogos Eso de decir que si el Observatorio Naval Cagigal avisa que va a llover podemos hacer planes para ir a la playa, quedó en el pasado. Desde que vivo en España se …

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Venezolanos en Madrid, ¿la nueva sucursal del cielo?

Rossana Franco Zambrano Fue en 1953 cuando muchos inmigrantes de la post guerra llegaron a Venezuela provenientes de España por el Puerto de La Guaira. La mayoría contratados por el Plan Nacional de Inmigración con el fin de trabajar como obreros calificados en la construcción de las numerosas obras públicas …

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Cosas que más extrañan los venezolanos que viven en el extranjero

Los quesos artesanales, los dulces tradicionales, el cruzado y el asado negro son algunas de las comidas que más extrañan los venezolanos en el exterior. También vale la pena destacar el ron. La inmigración es una de las fases más duras para cualquier persona. Este proceso implica dejar a tu …

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Venezolanos pasean la arepa por calles de Londres

Andrés y Andrea son ingenieros. Se conocieron y se enamoraron en la universidad. Tras graduarse, decidieron planificar un viaje. Querían estudiar inglés. Solo serían seis meses. Aterrizaron en la fría y cosmopolita Londres, una de las ciudades más visitadas del mundo. Ellos no iban de visita; la meta era aprender …

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Conoce la Ruta de Venezuela en Montreal

Cuando los esfuerzos se unen pueden lograrse cosas maravillosas. Esto es lo que vienen haciendo desde inicios de año los propietarios de cinco restaurantes de comida venezolana, quienes están ofreciendo a sus clientes una promoción especial de un cupón que les da acceso a una variedad de ofertas, que van …

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La mejor cocina venezolana se instala en Madrid con «La Cuchara»

Encontrar un restaurante que ofrezca platos deliciosos de auténtica cocina venezolana no es fácil, pero es posible. El restaurante “La Cuchara”, permite disfrutar de especialidades propis de Venezuela con un toque contemporáneo. Leo e Ivanhova, sus propietarios, son dos cocineros venezolanos que se han propuesto traer un pedacito de su …

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En México también disfrutan de la arepa venezolana

En México no solo comen tacos. La arepa, típico plato venezolano, ha sabido conquistar poco a poco pero con fuerza el paladar de los aztecas desde el ‘food truck’ del chef venezolano Jorge Udelman y su propuesta: Órale Arepa. Desde una Volkswagen ‘Kombi’, este cocinero ofrece al público todos los fines de …

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Arepas en Madrid

Durante los últimos años, Arepa Olé ha venido a ser el refugio de cuantos añoramos en Madrid este emblemático manjar nuestro. En un local no muy grande, pero estratégicamente ubicado, hemos podido disfrutar de unas deliciosas arepas. Arepa Olé no solo ofrece diferentes delicias de la culinaria venezolana, como los …

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Así fue la inauguración de la franquicia Arepa Olé en Madrid

Invalid Displayed Gallery El restaurante de comida venezolana en Madrid, Arepa Olé, ha inaugurado oficialmente su primera franquicia en España. Después de tres años de éxito en Chueca, el establecimiento ha abierto las puertas en la emblemática Plaza Mayor. Éste local será el buque insignia de la nueva cadena de …

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Antojos venezolanos invaden Costa Rica

Cuando uno habla de comida típica venezolana, de inmediato la primera opción que puede venirse a la cabeza es la tradicional arepa. Sin embargo, más allá de la receta elaborada a base de harina de maíz precocido, hay múltiples platillos (entre dulces y salados, ligeros y más pesados), que enriquecen …

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‘Little Venezuela’ crece en Canarias con la carestía y la inseguridad del país

Nelson Viteznik, de 37 años, decidió en 2002 que no quería que Venezuela fuera el país en el que sus hijos crecieran. Se trasladó a vivir a Tenerife con su mujer, nacida en la isla, y allí montaron la cafetería El Turpial (en honor al ave oficial de Venezuela). “Aquí …

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Venezuela expondrá lo mejor de su cultura y oferta turística en la Fitur 2015

Con un verdadero orgullo por el suelo patrio y una variada oferta turística, gastronómica y cultural, Venezuela dirá presente en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2015, que se realizará en Madrid, España, del 28 de enero al 1º de febrero. Esta vitrina del turismo mundial es de gran relevancia, …

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En MadrEAT se habla venezolano

Atrás quedó el tiempo en que los venezolanos teníamos que explicar una y otra vez qué era una arepa, cómo se comía y con qué. Ahora los españoles (y no tan españoles) acuden masivamente a degustar nuestro tesoro gastronómico más preciado apenas ven la oportunidad. Ya no sólo van a …

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La mejor hallaca de madrid celebra una nueva edicion

  EL CONCURSO: LA MEJOR HALLACA DE MADRID CELEBRA UNA NUEVA EDICIÓN Por tercer año consecutivo se llevará  a cabo en la capital el concurso: “La Mejor Hallaca de Madrid”. El próximo 15 de diciembre se premiará la elaboración de este tradicional plato navideño venezolano. El restaurante: Los Conos de …

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