Tag: Sancocho

Harry Sasson La gallina criolla de nuestros campos tiene una carne dura pero sabrosa, y por eso se me ocurre que vendría bien confitarla como...

Ciertamente llegó Navidad al igual pocos productos conseguimos, pero también es cierto que olvidamos las ventajas de nuestra gastronomía. Les invitamos a conocer ésta...

Ileana Matos Daniel Torrealba sorprendió a los comensales que desayunaron el pasado domingo en El Asador con suero caroreño y pisillo de chigüire –“uno de...

Gualberto se hizo célebre de mano de Maria Antonia, pero no menos famosa fue aquella receta de sancocho de pescado genialmente musicalizada https://youtu.be/6un1ZPG5Pt0 Fuente Youtube

Según las costumbres culinarias, este plato tiene su origen en el cocido español y no sólo puede ser de gallina, sino que puede variar...

Hace unos meses emprendí un viaje a la Amazonía Venezolana para descubrir el conocimiento gastronómico de sus etnias y difundir varios reportajes de esta...

Cifras de Telefónica, la empresa de telefonía propietaria de Movistar, confirman que en promedio Venezuela consume tres veces más datos móviles que Argentina y...

Piensas que las arepas vienen con una sola versión y un solo relleno y no te has deleitado con las arepas hechas en fogón...

La gastronomía venezolana es muy variada por su procedencia europea. Dentro de esta se pueden encontrar  una gran variedad  de colores y sabores, esto...

Rubén Santiago gana Master Chef del Sancocho Margariteño Master Chef del Sancocho Margariteño fue la excusa escogida por Margarita Gastronómica para iniciar su programación 2015. Con...

En La Asunción celebrarán el Máster Chef del Sancocho Rubén Santiago preparará sancocho de pescado y Sumito Estévez un cruzado de res y gallina, platos...