sábado , marzo 28 2020
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Tag Archives: Restaurante La Cuchara

Caprichos venezolanos directamente en tu mesa con el restaurante La Cuchara

En 2006 una pareja de cocineros venezolanos deciden poner rumbo a España y con ellos sus ganas de traer un pedacito de su tierra: la comida venezolana. Leo e Ivanhova adquirieron el local de la calle Conde de Peñalver, con nombre incluido, en 2010. Su anterior propietaria bautizó al restaurante …

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Venezolanos en Madrid, ¿la nueva sucursal del cielo?

Rossana Franco Zambrano Fue en 1953 cuando muchos inmigrantes de la post guerra llegaron a Venezuela provenientes de España por el Puerto de La Guaira. La mayoría contratados por el Plan Nacional de Inmigración con el fin de trabajar como obreros calificados en la construcción de las numerosas obras públicas …

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22 restaurantes de comida venezolana en España

A continuación les dejamos un listado de restaurantes de cocina venezolana fuera de nuestras fronteras, ensamblado minuciosamente por la cheff venezolana Vanessa Rolfini. Aunque no incluye servicios de catering, cocina casera, ni cocineros venezolanos que están en otro tipo de restaurantes, está siempre tras la pista de la papa criolla. …

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En MadrEAT se habla venezolano

Atrás quedó el tiempo en que los venezolanos teníamos que explicar una y otra vez qué era una arepa, cómo se comía y con qué. Ahora los españoles (y no tan españoles) acuden masivamente a degustar nuestro tesoro gastronómico más preciado apenas ven la oportunidad. Ya no sólo van a …

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Cata de chocolates en Madrid

La reapertura del restaurante de otros par de amigos: La Cuchara de Ivanhova Humpierres y Leonardo Araujo. Más de 4 meses de espera para que todo volviera a estar en orden en el que es a mi juicio el mejor restaurante venezolano en esta ciudad y se me ha ocurrido brindarle mi …

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