miércoles , septiembre 30 2020
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Tag Archives: la arepa

Migrar, vivir, morir, revivir

Por Mireya Tabuas Me prometí que apenas llegara a Chile comenzaría a escribir un diario. Han pasado casi dos años. No lo hice. Escribí cuentos y microcuentos, también escribí de cultura, de política latinoamericana. Escribí hasta de economía, de economía venezolana específicamente, que es como escribir de montañas rusas, de …

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¿Por qué vuelvo a Venezuela?

Ya estoy haciendo mi maleta para retornar a Venezuela, la Casa Grande como la llama Leonardo Padrón, luego de seis meses en Nueva York, a donde vine a realizar un programa certificado de periodismo emprendedor. Ya cumplido el objetivo, de este lado del río no hay nadie que me anime …

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Arepas fit de zanahoria, cebollín, espinaca y otras delicias

Esta arepa saludable de zanahoria rallada, espinaca, cebollín y cilantro es una delicia. A diferencia de otras recetas de arepas fit de espinaca, esta no es licuada sino que tiene pedacitos de vegetales. Relleno: Carne mechada sin grasa, 1 cucharada de caraotas negras, tomate y cebolla morada picadita. Cilantro para …

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Susana Duijm, la mujer venezolana que inspiró la Reina Pepiada

Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo. “La autoría de la Reina Pepiada no es sólo mía sino también de mis seis hermanos …

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Arepas: puro sabor caribeño

Por Analia de la Llana – adelallana@losandes.com.ar Venezuela y Colombia se disputan su origen y reinado, aunque lo más importante es que este delicioso platillo tiene, en cada caso, una manera especial de preparación tan tentadora como exquisita. Ricas como pocas y con la adaptabilidad de poder saborearse en cualquier …

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15 Productos que valen oro para los venezolanos en el extranjero

1. Pirulín Si uno quisiera ser descriptivo, diría que son unas pequeñas barquillas rellenas de chocolate con avellana, muy utilizadas para acompañar un helado. Si nos ponemos melancólicos, contamos que se trata de una de las chucherías de todos los tiempos, que le encantan a grande y a chicos. Y …

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Bondades de Venezuela se perfilan en importantes medios de Alemania

La Organización Mundial del Turismo (OMT), Taleb Rifai, quien aportó valiosas recomendaciones para el potenciamiento del turismo en Venezuela. Durante el desarrollo de la ITB Berlín 2016, la National Geographic, manifestó su propósito de divulgar, a través de este medio impreso, los atributos del nuevo Sistema Teleférico de Mérida «Mukumbarí». …

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Cosas que más extrañan los venezolanos que viven en el extranjero

Los quesos artesanales, los dulces tradicionales, el cruzado y el asado negro son algunas de las comidas que más extrañan los venezolanos en el exterior. También vale la pena destacar el ron. La inmigración es una de las fases más duras para cualquier persona. Este proceso implica dejar a tu …

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Venezolanos pasean la arepa por calles de Londres

Andrés y Andrea son ingenieros. Se conocieron y se enamoraron en la universidad. Tras graduarse, decidieron planificar un viaje. Querían estudiar inglés. Solo serían seis meses. Aterrizaron en la fría y cosmopolita Londres, una de las ciudades más visitadas del mundo. Ellos no iban de visita; la meta era aprender …

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Aumenta número de venezolanos en Nueva York

La Ciudad de Nueva York es un destino común para los nuevos inmigrantes venezolanos, la mayoría jóvenes y adultos jóvenes, según el Censo. Hace más de una década, cuando el venezolano Juan Carlos Flores emigró a Nueva York, su comunidad apenas era notable en el diverso vecindario de Jackson Heigths, …

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Recarga energías con este desayuno criollo y “fit”

Comienza el día cuidando tu alimentación desde el desayuno. En vez de comer frituras o alto en grasas, puedes prepararte unas ricas arepas con auyama, linaza y acompañarlas con huevos revueltos. Te presentamos la receta compartida por la especialista en nutrición, Sascha Barboza, en su cuenta en Instagram, @saschabarboza: Ingredientes: …

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Recarga energías con este desayuno criollo y ‘fit’

Comienza el día cuidando tu alimentación desde el desayuno. En vez de comer frituras o alto en grasas, puedes prepararte unas ricas arepas con auyama, linaza y acompañarlas con huevos revueltos. Te presentamos la receta compartida por la especialista en nutrición, Sascha Barboza, en su cuenta en Instagram, @saschabarboza: Ingredientes: …

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7 razones por las que no podemos vivir sin arepas

La arepa es el desayuno de excelencia en la casa de los venezolanos. Por encima de las empanadas, cachapas y otras opciones, la variedad de rellenos que se le pueden colocar, su relativa sencillez para hacerla y su increíble sabor, hacen de la arepa la reina de las cocinas criollas. …

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Clásicos de la comida latina: arepas, pupusas y gorditas

Por: Adriana del Moral ¿Qué tienen en común las arepas, las pupusas y las gorditas? Son deliciosas, de muy bajo costo y fáciles de hacer. Además, contienen el ingrediente básico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos: maíz. Todas pueden prepararse en un puesto o local pequeño y sin utensilios …

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Razones por las que haber vivido en Venezuela marcará tu vida

Por siempre, siempre, siempre y no habrá marcha atrás Hace un tiempo, los venezolanos disfrutábamos de todas estas cosas sin problema, y aunque todavía están ahí para nosotros ojalá fuese tan fácil apreciarlas. Por eso, esperamos un cambio y así poder seguir viéndolas como siempre. Y mejor. Porque a nadie …

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La reina pepeada compite en precio con el menú ejecutivo: subió a Bs 800

Encargados de areperas afirmaron que consumidores financian con tarjeta de crédito el pago del desayuno Para darse el gusto de desayunar con una arepa reina pepeada en una arepera que esté ubicada en La Castellana o en Las Mercede, el consumidor debe pagar hasta 800 bolívares, cuando en junio costaba …

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La gastronomía venezolana una de las más variadas en el mundo

La gastronomía venezolana es muy variada por su procedencia europea. Dentro de esta se pueden encontrar  una gran variedad  de colores y sabores, esto debido a las raíces indígenas y a la cultura caribeña que existe en el país. Algunos ingredientes básicos de los más utilizados son el maíz, yuca, …

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4º AREPAZO MUNDIAL en Madrid

Invalid Displayed Gallery   Estamos preparando el 4º Arepazo Mundial 2015 que convoca VenMundo cada segundo sábado de septiembre desde hace 4 años. En Madrid lo celebraremos también en los restaurantes Entre Nos Gourmet y Arepa Olé el sábado 12 de septiembre de 2015, en lo que será la Esquina …

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El venezolano tiene 20 años de historia en el arte del maquillaje. Afirma que «la mujer española es hermosa al natural»

‘En España aprendes a ver que menos es más’ Llegó a España, hace 5 años, país que le permitía sentirse «verdaderamente libre» con su esposo Daniel, su «mayor tesoro». David Deibis en plena sección artística. David Deibis en plena sección artística. La destreza con el pincel es su don. El …

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Alfredo Figueroa – La Arepa Australiana

Un caraqueño de 40 años de edad establecido en Australia Occidental desde hace 6 años con su esposa hoy en día es dueño de la arepera que está causando furor en ese país. Arepa WA, un negocio que inicio Figueroa con un capital de 500 dólares hace dos años junto con …

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