Tag Archives: comida

Como ya es tradición, los exóticos sabores de la gastronomía venezolana toman nuevamente Barcelona gracias a la GastroRuta Venezolana. El tour gastronómico, que arriba a su cuarta edición, tendrá lugar desde el 14 y hasta el 24 de junio y contará con la participación de 14 bares y restaurantes venezolanos …

Para todo venezolano es un delirio el solo hecho de pensar en el olor del maíz cociéndose en el budare para hacer unas deliciosas cachapas venezolanas. Es que quién podría resistirse a esa suave consistencia y color dorado con aquel sabor tan peculiar de unas exquisitas cachapas de maíz. Nadie, ¿verdad? Por tal motivo, nos …

La popular hamburguesería Goiko Grill ha dado un nuevo paso para continuar con su crecimiento que, a medio plazo, pasa por salir al extranjero y continuar con su crecimiento en España. Chema Flores Para hacerlo, tal y como adelantó elEconomista.es en febrero, la empresa fundada por Andoni Goicoechea busca un socio experimentado en …

Carlos Salas Imaginen un país donde el salario mínimo solo alcanza para comprar una lata de atún. Imaginen un país donde hay que comprar una casa en dólares. Imaginen un país donde no se puede echar a los inquilinos que no pagan el alquiler. Imaginen un país donde pagar un …

La compañía fabricante de alimentos y cereales cerró operaciones en el país sudamericano de forma forzosa. El gobierno tomó las instalaciones Florantonia Singer Después más de 50 años en Venezuela, Alimentos Kellogg’s cerró operaciones en el país este martes. Una comunicación pegada en la puerta de la planta ubicada en la …

Dos vallas publicitarias en Bucaramanga fueron calificadas de xenófobas. El partido político del candidato, Centro Democrático, negó que llevara su aval. Ex candidata al Senado Leszli Kalli atribuye el problema a un “error lingüístico de redacción” Àngery Lozano “No quiero vivir como venezolano” es la controversial frase que sorprendió esta …

Adolfo Sánchez, uno de los fundadores del restaurante gourmet, revela las claves del éxito detrás de un negocio con un crecimiento interanual del 20% en sus tres locales. Giuseppe Platania Madrid se ha convertido en uno de los epicentros de las hamburguesas gourmet. La capital española ha incrementado exponencialmente su oferta durante los …

Destinos, conducido por la venezolana, ganó el Premio Emmy en la categoría Mejor Programa de Entretenimiento en Español Matutino por segundo año consecutivo Mercedes Rolingson Febres Paisajes impresionantes, culturas llenas de matices, comida, música: nada escapa a Destinos. Este programa le ha dado dos premios Emmy consecutivos (2017 y 2018) en …

Entre 2015 y 2017, la cantidad de venezolanos que emigraron a otros países de la región pasó de 89.000 a 900.000 personas Fuente: AP La profunda crisis económica y social que azota a Venezuela ha llevado a que la cantidad de inmigrantes de ese país en América Latina pasara en los …

Yorman Guerrero Una resolución del gobierno de Nicolás Maduro suspendió las relaciones comerciales con Panamá y por tanto las operaciones de Copa Airlines a partir del 6 de abril por 90 días prorrogables. La decisión sacó de la oferta semanal de aerolíneas extranjeras 4.636 asientos y 35 vuelos con destino a Ciudad …

Nicolás Maduro ofrece tratamientos para el cáncer a los portadores del carné de la patria Ludmila Vinogradoff @ludmilavino Los venezolanos han llegando al extremo de recurrir a medicamentos para mascotas ante el desabastecimiento en las farmacias, de un 85%, y la urgencia de tratar enfermedades que no pueden esperar a que el Gobierno …

  Las hamburguesas siempre serán un buen negocio, pero si además están bien servidas, hechas con ingredientes de calidad y a precios competitivos, el éxito parece estar seguro. Esta es la aventura que hace seis años emprendió el exitoso empresario Willy del Nogal y que ha crecido hasta que este …

Entre las variables que sopesan quienes abandonan la Fuerza Armada Nacional Bolivariana cobra ventaja el comodín de emigrar. El “adiós” a la institución es para algunos el preludio de la huída definitiva del país, decisión aupada por la falta de comida, el machismo y la crisis que degrada la FANB …

EPA trae para sus clientes y público en general un evento creado para el disfrute de toda la familia, La Feria Parrillera será el punto de encuentro en la tienda EPA ubicada en el municipio Sucre del estado Miranda, este próximo sábado 7 de abril, entre las 10 de la …

Más de cuatro millones de ciudadanos de Venezuela, un 13% de la población del país, ha cruzado a países vecinos o lo ha intentado. La ONU ya los considera oficialmente refugiados VALERIA SACCONE. SAO PAULO “Es muy doloroso tener que decidir quién de tu familia come y quién no. En mi …

Carlos Seijas  Las aerolíneas informaron que sus boleterías para destinos nacionales se agotaron para la temporada de Semana Santa. Representantes del sector turismo afirmaron que se debió a la poca oferta de pasajes. Dante Salvatorelli, ex presidente de la Asociación Venezolana de Viajes y Turismo, aseguró: “En los últimos 2 años la oferta de …

Migrar y vivir en Venezuela son decisiones igualmente difíciles. Pese a la crisis, en el país todavía hay algunos aspectos positivos de los cuales los venezolanos que deseen quedarse pueden sacar ventaja. El abogado y corredor inmobiliario Roberto Orta Martínez definió en 12 puntos una serie de acciones para quienes no tienen pensando migrar a otro país y …

El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) publicó un video en Instagram sobre la situación de la frontera colombo- venezolana. David Beasley, jefe del PMA, visitó el lugar y explicó que más de 40.000 venezolanos cruzan diariamente la frontera con Cúcuta El Programa Mundial de Alimentos de …

Un veterinario consultado señaló que solo entre 5% y 8% de los animales domésticos logran salir del país con sus dueños  A muchos ciudadanos les genera un inefable dolor separarse de sus compañeros peludos. Incluso han retrasado sus planes de irse del país con la finalidad de intentar completar los …

Los ciudadanos que emigraron a esta zona de Colombia dicen que encuentran trabajo y arriendos económicos En Ciudad Bolívar, zona de Bogotá (Colombia), el 54,1% de los trabajadores está en condición de informalidad, tiene el promedio mensual de pago más bajo en acueducto, alcantarillado, gas, recolección y basura, pero también es la localidad en la …

Con un discurso que evoca lo civil y la certera gestión cultural, se inauguró la cuarta edición de la Feria Internacional del Libro del Caribe Humberto Sánchez Amaya  “Qué bonito. Se me erizó la piel”, dice Raquel Martínez, una de las primeras en tomar un puesto en la sala Ana …

En septiembre se volverá a celebrar una nueva edición en la capital Carlos Aguado La Japan Weekend se ha convertido poco a poco en uno de los eventos más importantes de Madridpara los aficionados de la cultura japonesa. A lo largo de los años ha ido creciendo, equiparándose con el tiempo al Expocómic o al Expomanga, …

La aplicación de la compañía determinará con un mínimo de 80% de precisión las condiciones de los viajes en avión El Mercurio /Chile La integración de inteligencia artificial con aprendizaje automatizado ha dado un nuevo paso en innovación con la nueva versión de la app de Google Flights, que revela el estado de los …

Alfredo Romero, socio fundador de La Sanducherie. Por Giuseppe Platania  Los tiempos están cambiando. La expansión de la oferta gastronómica española permite la reinvención de uno de sus platos más cotidianos, el bocadillo. La Sanducherie es uno de los mejores ejemplos. Desde noviembre de 2016, tres emprendedores venezolanos han reinventado el bocadillo español para dotarlo de …

La participante se ha llevado el pase de oro de Risto y Edurne después de realizar un emotivo truco de cartas con el que ha explicado su dura trayectoria vital La emotiva historia de ‘Las Revuelo’, la revolución de ‘Got Talent España’ ¡Magnífico! La segunda gala de Got Talent España nos ha …

El presidente del Foro de Davos, el ex ministro noruego de Asuntos Exteriores Borge Brende, dijo este martes que uno de los asuntos que seguramente se tratarán en este encuentro será la crisis política, económica y social en Venezuela El ministro de Hacienda de Colombia, Mauricio Cárdenas, aseguró hoy que …

La actriz y chef Sindy Lazo invitó a sus seguidores a que le manden buenas vibras Sindy Lazo, hija de Mimí Lazo, anunció mediante su cuenta de Instagram que el 14 de enero se presentará a las audiciones de la primera edición del programa MasterChef Latino. Lazo, que durante más de un año condujo en …

La escasez de comida y de dinero en efectivo obliga al presidente chavista a aprobar un bono especial y la emisión de 100 millones de la criptomoneda petro Alonso Moleiro/EL PAIS El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, anunció ayer el cierre por 72 horas de las comunicaciones y fronteras con …

En el marco del 8° Concurso La Mejor Hallaca de Madrid, se alista la segunda feria navideña, donde participarán más de 50 opciones en platos navideños. Erika Rojas  ¿Es venezolano y está en España, o tal vez es un amante de la comida venezolana y aspira conocer el país a …

Los precios de todos los platos subieron de forma exorbitante al punto que los consumidores evalúan reducir las porciones y licores para rendir el presupuesto. El aumento con respecto al año pasado es de 2.832% Ana Díaz  La inflación volvió a ser la invitada no deseada en la mesa de los venezolanos …

Gabriela Febres y Ali Arellano abren nuevo restaurante en la capital Miguel Guilarte Los empresarios Gabriela Febres y Ali Arellano, pioneros en la gastronomía venezolana en el área metropolitana de Washington, inauguraron este sábado 9 de diciembre su nuevo restaurante Arepa Zone, en el que ofrecerán deliciosos platillos de la …

Los premios Gourmand Awards seleccionan las mejores publicaciones sobre comida y bebidas en todo el mundo. Este año un libro de nuestra casa editorial fue seleccionado para representar a Venezuela en la competición final  Keyla Brando El ron, esa melaza que ríe, escrito por Vladimir Viloria y editado por Libros …

Desde abril más de 5.000 personas han sido detenidas aleatoriamente en el país bolivariano. Hay 380 presos políticos Nicolás Alonso  El Gobierno de Nicolás Maduro tortura de manera sistemática a los detenidos aleatoriamente por sus fuerzas de seguridad. Así lo establece el último informe de la organización Human Rights Watch (HRW), …

Amazon Flex está cada vez más cerca de su llegada oficial a España. Hace unas horas lanzaba una página web en la que cualquir persona se puede apuntar a este servicio, el cual conocemos desde que se presentó en 2015 en los Estados Unidos. La compañía sigue dando pasos en el mercado …

Humberto Sánchez Amaya En el acto de inauguración, el primer evento estuvo a cargo de la escritora Ana Teresa Torres, quien al leer el pregón aseveró: “Los que queremos que los libros circulen y lleguen tan lejos como sea posible, no somos ni estúpidos ni ingenuos para no saber la …

Ante la necesidad de mano de obra en la cosecha cafetera, Risaralda se ha convertido en un polo receptor de venezolanos que huyen de la crisis humanitaria de su país. Pero las restricciones migratorias afectan la solidaridad de los caficultores. La cosa va para largo. Tienen la cara llena de …

Foto: Manuel Sardá El alimento, sin uno de los ingredientes principales, incluye una rebaja en el precio El nuevo “menú cubano” que ofrece un puesto de comida rápida en Bellas Artes, en Caracas, tiene escaso uno de los ingredientes más importantes, la carne. Debido a los altos costos que la …

Cada tipo de esta bebida tiene sus características propias. Algunas son para refrescar pero otras merecen degustarlas poco a poco.   Giulliana Chiappe Hacer una buena cerveza es un arte. Y disfrutarla apropiadamente, en armonía mutua con la comida, también.   Octubre es el mes de la cerveza. Así lo …

Irene Esser, Migbelis Castellanos y Ninoska Vázquez aseguran que en su país “hay más muertes que en una guerra”. La frustración de las celebrities expulsadas por la crisis.  Ángeles Cardozo  Venezuela es un semillero de reinas. El país se paraliza una vez al año durante el certamen de Miss Venezuela, cuando en un mega …

El Caminante propone arepas con toques italianos y técnicas gourmet. Milán es la capital del diseño y de la moda, por ello, la estética está enraizada en el día a día de la ciudad. Esa belleza llega también a las arepas, que el food truck El Caminante propone en una …

Ludmila Vinogradoff El presidente de la Asamblea Nacional, Julio Borges, exigió a Nicolás Maduro refinanciar la deuda externa en lugar de pagar en los próximos días 3.500 millones de dólares a los acreedores para poder importar alimentos y medicinas, y permitir la ayuda humanitaria ante la gravedad de la crisis que padecen …

En una terminal de buses en Caracas, Jesús Ravelo y su esposa Haydeé despiden a Josué, el segundo de sus hijos en irse de Venezuela. Hace apenas una semana se fue su primogénito. En la maleta de Josué hay una bandera de Venezuela y una pancarta de “feliz viaje” que …

  BW Turismo Como un ejemplo de progreso, buen gusto, variedad y mucho arte, se destaca el Wynwood Art District actualmente en la ciudad de Miami. Anteriormente conocido como “Little San Juan” este distrito está conformado por Miami Design District, Edgewater, Midtown Miami, entre otros. Recordemos que Miami se ha …

El venezolano se caracteriza por ser bebedor. Las bebidas alcohólicas parecen ser parte de la cultura venezolana, en fiestas, reuniones, en los peores momentos y en los mejores, la cerveza y el ron siempre están en la mesa del venezolano. Sin embargo, la crisis del país ha llevado a dejar …

Aquellos que deciden emigrar tienen que pagar grandes sumas de dinero en bolívares para llegar a sus destinos Jessica Querales Una maleta de 25 kilogramos y un bolso con la comida necesaria para cinco días de viaje es todo lo que lleva consigo Dayarit Zerpa, que dejó una bebé de …

Ya de sobra conocemos las ‘arepas’ venezolanas; pero, ¿ya conocieron los ‘pepitos’? Bueno, a probar pues estos sánguches típicos del país de ‘La Vinotinto’. Por: Eduardo Abusada Franco (@eabusad) Paseando por los Huariques de Lima y Callao… No solo de arepas viven los venezolanos, también de ‘pepitos’. Como todos hemos visto, muchísimos hermanos venezolanos han venido …

Francisco Abenante, chef de La Casa Bistró une esfuerzos con Enrique D’Lima de Triple A Global, junto a 2Bird2, para guiarnos por la historia del perro caliente mediante un viaje gastronómico cargado de sabores, que dará inicio el próximo 21 de septiembre. Enrique D’ Lima, asesor en el desarrollo de …

  En un encuentro destinado a mostrar y resaltar la producción agropecuaria uruguaya, es lógico que domine entre la propuesta gastronómica lo más tradicional.  C. Dos Santos    En la Expo Prado que comenzó este miércoles el asado, las hamburguesas y el choripán están por todas partes, pero dentro del …

#ApuntesBwTurismo Es de dominio popular, local, regional, nacional e internacional las vicisitudes del entorno venezolano para adquirir productos en nuestro país.  El entorno de desabastecimiento al que nos vemos sometidos, nos empuja a sacar provecho de cualquier oportunidad, pero hay que salir de ese ensimismo y ver que los prestadores …

Hoy en día son muchos los venezolanos que se encuentran haciendo todo lo posible por buscar otros horizontes, lejos de la tierra que los vio nacer. De hecho, actualmente hay colonias importantes de venezolanos en España, Estados Unidos, Chile, Ecuador, Colombia, Panamá, México, Costa Rica y en prácticamente cualquier país del …