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Gastronomía

Quesillo venezolano ¡para chuparse los dedos!

Ingredientes 1 lata de leche condensada.5 huevos.5 cucharadas de azúcar (para el caramelo).1 chorrito de ron o licor.Leche, en la misma medida de la lata...

Arroz con leche venezolano

El arroz con leche es otro plato de la dulcería criolla venezolana. Es el favorito de los niños y de muchos adultos también.A mi...

Chef Carlos García: “La cocina venezolana es más de guiso y de picardía»

Obra Kitchen Table es un espacio acogedor situado en el icónico edificio Jade y en la cosmopolita zona de Brickell. Publimetro continúa con su...

La comida a domicilio ‘online’ acelera y crece ya a un ritmo del 50% en España

Juan Ignacio Álvarez Los pedidos online de comida a domicilio en España representaron en 2018 una cuarta parte de las ventas con una cifra...

Santa Teresa 1796 presenta su mejor versión

Santa Teresa 1796®, catalogado como el ron mejor elaborado del mundo, develó su nueva imagen a través de un viaje sinfónico por su historia,...

Restaurantes de nueve países abren sus puertas a cocineros refugiados venezolanos

Además de dar a conocer la cocina venezolana, siria, iraquí, sudanesa, subsahariana y colombiana, el Refugee Food Festival pretende cambiar la mirada sobre los...

Ron Carúpano destacó en la London Spirits Competition

Ron Carúpano destacó ante más de 44 países en el London Spirits Competition 2019  siendo galardonado con múltiples medallas El Estímulo Ron Carúpano participó en la London...

Ron Santa Teresa 1796 se llevó la medalla de oro en Los Ángeles International Spirits Competition

Ron Santa Teresa 1796 fue galardonado con la medalla de oro en el concurso Los Angeles International Spirits Competition Alejandro Romero En el marco de la edición...

Madrid, esa ciudad hamburguesera

Para celebrar el Día Mundial de la Hamburguesa, nuestro cronista culinario Fernando Point elige sus favoritas de Madrid Fernando Point Ya tiene su gracia que el...

Venezuela estará presente en festival de Food trucks en Salamanca

El festival se celebrará del 7 al 12 de junio y se incorpora como novedad relevante al programa de las fiestas de San Juan...

¡Riquísimas! Mira cómo hacer las exquisitas catalinas venezolanas

Las catalinas son unas dulces galletas de contextura suave y sabor muy particular, es una preparación criolla de exquisito olor y sabor, que es resultado de la...

Estos mapas desvelan qué tipo de comida a domicilio se pide más en cada provincia de España

Lidia Montes Tan diversa como siempre, España difiere entre norte y sur, este y oeste, hasta a la hora de pedir comida a domicilio. Lo...
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'Érase una vez en Venezuela'​, de Anabel Rodríguez Ríos, llega a España para ofrecer un retrato de dos matriarcas que se enfrentan por el olvidado pueblo flotante de Congo Mirador