miércoles , mayo 27 2020
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Gastronomía

La gran fiesta de la Gastronomía en Madrid

La VII edición de Gastrofestival Madrid saca la gastronomía a la calle bajo el lema «Cómete Madrid». ¿A qué sabe tu barrio favorito de Madrid? Es momento de hacer hueco en el estómago y salir a descubrirlo, porque llega a la capital la cita anual de la gastronomía: Gastrofestival 2016 …

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Ron de Venezuela, finalista del Gourmand World Cookbook Awards

El libro de la periodista Rosana Di Turi concursa por los premios Gourmand World Cookbook Awards 2016 en 2 categorías: está entre los 10 elegidos para la final del Mejor libro de destilados, y figura entre los que se premiarán por mejor fotografía. Ron de Venezuela revela cómo se elabora …

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Clásicos de la comida latina: arepas, pupusas y gorditas

Por: Adriana del Moral ¿Qué tienen en común las arepas, las pupusas y las gorditas? Son deliciosas, de muy bajo costo y fáciles de hacer. Además, contienen el ingrediente básico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos: maíz. Todas pueden prepararse en un puesto o local pequeño y sin utensilios …

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La Cerveza baja la presión arterial y disminuye el azúcar en la sangre

Un estudio de la USB demuestra los beneficios de este tipo de bebida La cerveza, esa bebida alcohólica de sabor amargo y que está hecha a base de cebada podría ser una aliada para combatir algunas enfermedades. Un estudio realizado en la Universidad Simón Bolívar reveló que la hidratación con …

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Razones por las que haber vivido en Venezuela marcará tu vida

Por siempre, siempre, siempre y no habrá marcha atrás Hace un tiempo, los venezolanos disfrutábamos de todas estas cosas sin problema, y aunque todavía están ahí para nosotros ojalá fuese tan fácil apreciarlas. Por eso, esperamos un cambio y así poder seguir viéndolas como siempre. Y mejor. Porque a nadie …

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El Cacao venezolano irá a París

Venezuela es el país invitado en próxima edición de Sens & Chocolate en Francia El cacao de Venezuela será el gran protagonista de la cuarta edición Sens & Chocolate, a celebrarse en París del 5 al 9 de febrero, a través de charlas, conversatorios, degustaciones y la elección de la …

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Crónicas de Carlos Javier Bastardo «No la pelo ni con ceniza»

La costumbre de comer arepas en Venezuela es poderosa., y lo hacemos gracias a la invención de la harina pre-cocida de Maíz, un homenaje al creador de ese proceso y las que por años nos alimentaron pilando maíz … https://youtu.be/zMzG8mcMWmI Carlos Javier bastardo Fuente: Youtube

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La avena desaparece de mercados venezolanos

Uno de los alimentos de mayor arraigo y consumo entre los venezolanos como el tradicional y atole de avena en hojuelas también se encuentra desaparecido de los supermercados y abastos, denunciaron hoy grupos de consumidores. «Este cereal, que popularmente en Venezuela se conoce como ‘la avena del viejito’ no se …

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¿Cuándo es peligroso recalentar la comida?

Es una buena forma de ahorrar y, al mismo tiempo, de no desperdiciar recursos. Recalentar la comida parece ser algo que todos hacemos, pero ¿cuándo puede resultar peligroso? Luego de comidas suculentas, generalmente nos quedan porciones sobre la cocina que pareciera un crimen tirar a la basura. Y servir algunas …

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Una gorda contra el régimen

«Estoy a régimen» es la expresión empleada por los españoles para indicar que están  siguiendo una dieta para perder peso. Sin embargo, el vocablo «régimen» remite, inequívocamente, a otras acepciones del término cuando se contextualiza en el marco de un criollísimo arepazo.Eso fue lo que ocurrió el sábado 12 de …

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Pitbull versionó la canción venezolana Moliendo Café

    El rapero cubano-americano Pitbull tiene un nuevo tema musical, esta vez utiliza Moliendo Café del venezolano Hugo Blanco para cantarla El cantante cubano-americano Pitbull se reunió Gabry Ponte y Sophia del Carmen y realizó su propia versión del famoso tema del venezolano Hugo Blanco.

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Maracaibo

El español maracaibero (también llamado maracucho, marabino o zuliano) es la variedad del idioma español hablada generalmente en el estado Zulia al noroeste de Venezuela y el occidente del Estado Falcón (Municipio Mauroa) . A diferencia de los dialectos de Caracas o la región andina, el maracaibero es típicamente voseante. Conserva para esta conjugación la forma de la segunda persona del plural familiar (vosotros), sin apócope o síncopa, lo que lo …

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