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Gastronomía

Venezolano sorprende a jurados de MasterChef Australia , con asado negro y cachapas

Por Joselin González Antonio Cruz dejó el sello venezolano en muchas de las comidas que preparó durante su paso por el reality de cocina. Destacó...

José Ragazzi habla sobre el presente y el futuro de la gastronomía venezolana

Por Giuliana Chiape José Ragazzi es una joven figura de la cocina venezolana que, en 2019, regresó al país después de 14 años de un...

Carúpano 21: un ron venezolano en Forbes por segundo año consecutivo

Joseph V. Micallef, autor con más de 20 años de experiencia en vinos y destilados, reseñó los mejores rones del San Francisco World Spirits...

Ingeniero venezolano triunfa con arepera 24 horas

Por Amarylis D’Onghia Te presentamos la historia de éxito de Carlos Flores, el ingeniero venezolano que emprendió con Arepera 24 horas en Chile y su...

Libro venezolano «Cocteles de Autor» ganó el Best in the World del Gourmand Awards

El libro es de Ángel Gustavo Infante y fue editado por Punto Paladar. Obtuvo doble reconocimiento en la edición 2023 de estos prestigiosos premios...

El tequeño: sin partida de nacimiento, pero con cédula de identidad

Por Karem Gonzalez Los fanáticos más fervientes dicen que el pasapalo merece dominar el mundo y un poquito más allá, porque, como dice la escritora...

La arepa venezolana suma otro reconocimiento

La venezolana, escritora y directora del Proyecto Historia de la Arepa, Ximena Montilla, será una de las ponentes del Simposio de Gastronomía de Umea,...

La guasacaca fue reconocida como uno de los mejores aderezos del mundo

  Por Andreina B El dip venezolano logró la posición número 26 entre las 50 salsas postuladas en la lista de portal culinario TasteAtlas. Foto principal: TasteAtlas La...

Marcos García, el fraile merideño que conquista al público y a los jueces de MasterChef

  El religioso enamorado del periodismo que creció entre Mérida y el Sur del Lago, bajo la figura de un padre ausente, se confiesa. Cuenta...

La nueva experiencia gastronómica que llega a España en verano: cenas exclusivas con gente desnuda

  Los organizadores aceptan a los asistentes en función de un formulario previo Las experiencias gastronómicas no solo implican la comida que sirve el restaurante,...

Dos medallas de oro para Santa Teresa 1796 en EE.UU

  Santa Teresa 1796, el ron súper premium de la destilería más antigua de Venezuela, ha sido galardonado con una medalla de oro excepcional en...

Doctora Pan, la venezolana que hizo que Galicia comiera cachitos y canillas

Por Sara Kafrouni Carmen Gómez encontró un nuevo hogar en Vigo y allí, junto con su esposo, abrió una panadería que ofrece barras de mucha...

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La diseñadora, quien ha lanzado una colección en colaboración con Ángel Sánchez, reivindica la moda como expresión de nuestra personalidad y espiritualidad. En ocasiones, querer...

EE.UU. añade a Bolivia a la lista de países beneficiarios de visas temporales de trabajo

El Gobierno de Estados Unidos anunció este miércoles que añadió a Bolivia a la lista de países que pueden participar en los programas de...

Sánchez se presentará a la investidura el 15 de noviembre tras registrar la amnistía el lunes

Por Ketty Garat El presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, se presentará a la sesión de investidura el próximo miércoles 15 de noviembre, según...