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Besitos de coco

Un dulce regalo que nos deja la história gatronómica de nuestro país son estos manjares que los aborigenes crearon y nosotros disfrutamos.

Son sencillos de preparar y nada como los sabores venezolanos para recordarnos porque Venezuela es un país tan especial y el orgullo que tenemos de haber nacido acá.

Comparte estas recetas y date un gusto no sólo comiéndolos, sino preparándolos con tu familia para que la tradición se mantenga.

Ingredientes:

1 coco seco
Media panela de papelón
2 huevos
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Un litro de agua

Preparación:

Batir las yemas de los huevos y apartar.
Con el papelón y el agua preparar un melado, agrega coco rayado, claras, las yemas de los huevo, la harina, el polvo de hornear y mezcla.

En una plancha enmantequillada coloca con una cuchara pequeñas porciones y lleva esto al horno a 250° F por 25 minutos aproximadamente.

Fuente Dulces fáciles

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