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Para bajar esos kilitos prueba esta ensaladita…

Luego de tantos platillos calóricos con alto contenido en grasas, te traemos una rica ensalada que te ayudará a bajar esos kilitos que ganaste durante las navidades.

Ingredientes:

2 pechugas
1 taza de crema
1 taza de queso roquefort
3 tazas de hojas de espinaca baby
3 tazas de arúgula
3 tazas de lechuga troceada
1 taza de quinoa roja cocida
1 taza de quinoa blanca cocida
1 taza de quinoa negra
½ taza de aceite de oliva
1 limón

Paso a paso:

En una sartén caliente asa las pechugas y dora hasta que estén cocidas.

En un bowl mezcla la crema, roquefort, salpimienta.

Parte la pechuga en trozos grandes e integra la espinaca, arúgula, lechuga, quinoas, y adereza con aceite de oliva y ralladura de limón.

Fuente https://informe21.com/gastronomia/ensalada-express

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