La preparación de la hallaca, es considerada como un emprendimiento pese a la época de crisis que actualmente atraviesa el país, ya que le proporciona a quien la elabora para tal fin, beneficios de índole económico, útiles para solventar las necesidades básicas del día a día.
Cabe destacar, que por ser parte del plato típico de nuestro país, es ofrecida gratamente al consumidor para el disfrute de su paladar en época decembrina.
Algunas personas recurren al emprendimiento vendiendo hallacas, para subsistir en una crisis que se ha agudizado mucho más por la pandemia del coronavirus. Además, para aquellos que no cuentan con los recursos que les permitan poder elaborarlas.
Fuente https://www.lapatilla.com/2020/12/21/hallaca-emprendimiento-crisis/