¿Tienes prisa? Esta receta de lasaña rápida es perfecta para preparar cuando tienes el tiempo encima y los invitados están por llegar. ¡Su sabor es delicioso!Tiempo: 45 min. aprox.Porciones: 10 aprox.
Ingredientes
- 1 kilo de carne molida de res
- 1 taza de puré de jitomate
- 2 tazas de salsa de jitomate para pizza
- 2 huevos
- 500 gramos de queso cottage
- ½ taza de queso parmesano
- 4 tazas de queso mozzarella
- 12 láminas de pasta para lasaña
- Aceite de oliva
Preparación
- CALIENTA el aceite de oliva en un sartén y añade la carne.
- VIERTE sobre la carne el puré de jitomate y la salsa de jitomate para pizza.
- MEZCLA los huevos, el queso cottage y el queso parmesano.
- ACOMODA en un refractario engrasado las láminas de pasta para lasaña, una capa de carne, una capa de queso cottage preparado y una taza de queso mozzarella; así hasta tener 4 capas de lasaña.
- CUBRE la lasaña con aluminio.
- HORNEA la lasaña a 180*C durante 40 minutos, quita el aluminio y cocina por 5 minutos más para que se derrita el queso.
- SIRVE esta deliciosa lasaña, ¡es la receta más rápida para preparar en casa!
Fuente https://www.cocinadelirante.com/receta/carne/receta-de-lasana-rapida