Cuando llegas de inmigrante a otro país y quieres emprender un negocio qué mejor que ir de la mano con una franquicia. Este es el caso de éxito de un venezolano en España. Johnny Yacoub vive en Valencia y de la mano de Eroski ha emprendido su negocio propio. Un supermercado Eroski City en Calle Ademuz, 5 en Manises, Valencia, que abrió en octubre de este año.
– ¿Por qué decidiste emprender como franquiciado de EROSKI?
Luego de asistir aquí en Valencia a diversas ferias sobre las
Franquicias, y además de evaluar entre varias alternativas que existen
en ese sector, me decidí por Eroski, ya que fue la fórmula idónea para
lograr mis propósitos, me ofreció todas las herramientas posibles para
alcanzar mis objetivos, y además su proyecto económico o plan vía estaba
enfocado a lograr los objetivos propuestos para que esta sea una
relación duradera y fructífera en el tiempo que se fundamenta en la
relación ganar/ganar.
– ¿Por qué eligió el sector de la alimentación para iniciarse como franquiciado?
Creo que en tiempos de crisis la alimentación es un sector que siempre
se mantiene. El sector de la franquicia en España tiene un fuerte
protagonismo y en especial en el sector de la distribución alimentaria.
Las franquicias de este sector destacan como una de las áreas más
dinámicas y creo que tendrán un protagonismo creciente durante los
próximos años. El sector de la distribución alimentaria tiene un riesgo
reducido y aporta una rentabilidad adecuada.
– ¿Has recibido apoyo por parte
del franquiciador cuando lo has necesitado? ¿Cómo describirías la
relación con el franquiciador en lo que llevas como franquiciado?
Desde el principio he obtenido todo el apoyo que he necesitado desde
EROSKI. Desde la búsqueda de financiación, planificación de la obra y la
apertura de la tienda. La relación desde el comienzo ha sido muy
cercana, excelente y humana. Pero el apoyo no quedó solo ahí,
actualmente, tras un mes de andadura, por parte de EROSKI hay un
seguimiento continuo y prácticamente diario por parte del departamento
de ventas –margen, pérdida, logística, gastos… A través del programa que
tiene EROSKI ‘Contigo en franquicia’ obtenemos información comercial,
servicios y ventajas personalizadas, información detallada sobre
productos y herramientas para optimizar la gestión de la tienda. El
objetivo de este programa es fortalecer y mejorar la relación entre
nuestro franquiciador y nosotros, un aspecto que considero clave y que
junto a la rentabilidad de mi negocio es uno de los valores que mas
aprecio.
– ¿Qué características destacaría de este modelo de franquicia?
Es un modelo que aporta al mercado algo diferente en cuanto al modelo de
franquicia que prima hoy. Valoro mucho que sea una cooperativa de
trabajadores, con valores diferentes a lo que pueden aportar otras
sociedades y creo que por ese motivo la relación es más cercana. Por
otra parte, destacaría la imagen de gran marca que nos proporciona
EROSKI con un trato muy cercano que podemos ofrecer a nuestros clientes.
– ¿Qué ofrece al consumidor?
El mejor modelo de Supermercado de Proximidad, una gama y surtido muy
amplio adaptado al tipo de cliente, precio competitivo, la opción de
poder hacer la totalidad de la compra en unas dimensiones inferiores al
resto de competidores y sobre todo la cercanía y atención al cliente. Mi
tienda dispone de un surtido de más de 3.500 productos de marcas de
fabricantes líderes, marcas propias y productores locales en lo más de
200 metros con los que cuenta el establecimiento. Contamos con una
amplia oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras
locales de temporada y las referencias saludables ganan peso con un
surtido más amplio de productos ecológicos.
– ¿Recomendarías esta franquicia? ¿Por qué? – ¿Qué consejos le darías a los futuros franquiciados?
EROSKI te presenta un plan de viabilidad con todas las variables reales
que afecta al negocio, en especial las ventas y gastos, si algunas
partidas se desvían de este plan se buscan opciones para reconducir la
situación, pero a destacar la transparencia y cercanía que se trabajan
con todos los datos que influyen en la cuenta de resultados. Consciente
que el perfil de un franquiciado de supermercado es un perfil
particular, yo recomendaría la franquicia de EROSKI ya que es en
principio una forma de autoempleo con posibilidad de crecimiento que
está respaldada por una empresa comprometida con sus franquiciados.
– ¿Cómo ves la evolución de tu franquicia en el futuro?
Veo una evolución positiva y manejada adecuadamente puede tener crecimiento. Y a los datos me remito. Estuve investigando mucho sobre diversas opciones de franquicias y los datos de Eroski me dieron mucha tranquilidad y estabilidad, ya que por ejemplo, durante el primer semestre EROSKI ha abierto 32 franquicias. Tengo conocimiento de que cada vez son más los interesados que como yo se animan y optan por esta aventura.
Fuente https://www.hablame24.com/un-venezolano-emprendedor-de-la-mano-de-eroski-franquicias/
