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¡Paso a paso! Vea cómo hacer un rico pudín de arepas

La arepa es el alimento preferido por todos los venezolanos. Recordemos que esta se elabora a base de harina de maíz y la puedes hacer asada o, a la parrilla. Su degustación puede variar según sus rellenos brindando una excelente gastronomía.

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Pero en este caso, no te la traemos con relleno sino con una deliciosa mezcla para que realices un excelente pudin de arepas para que la disfrutes y compartas con tu familia. Esta receta es muy sencilla y sabrosa.

Ingredientes

4 arepas (del día anterior preferiblemente)
½ litro de leche
2 cucharadas de mantequilla
¼ kg queso amarillo rallado
4 huevos

Preparación Pudin de arepas

Se le quita la concha a las arepas y los corazones se remojan en la leche, cuando estén blanditos se trituran.

Se agregan los huevos el queso y la mantequilla.

Se enmantequilla y empaniza un molde se coloca la mezcla y se llevan al horno (a 300°) en Baño de María por media hora.

Al salir del horno se le pone salsa, con sabor de tu preferencia.

Fuente http://www.noticias24.com/gastronomia/noticia/8265/delicioso-y-facil-aprende-a-preparar-un-pudin-de-arepas-receta/

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