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Ron Santa Teresa realizará programa de capacitación para bartenders

En esta segunda edición participarán 50 jóvenes de los mejores bares y restaurantes del país. 

Ron Santa Teresa dio inicio a la segunda edición del Programa Bartender, una iniciativa de capacitación, en la que participarán los representantes de los 50 mejores bares y restaurantes del país.

 

“Nuestro objetivo es ofrecer herramientas para la profesionalización en el área de la coctelería a los bartenders que trabajan con productos venezolanos como el Ron Santa Teresa para ofrecer al consumidor la mejor experiencia al momento de degustar sus tragos o cocteles”, dijo Andrés Chumaceiro, director de la Unidad de Negocio Venezuela.

Los participantes cumplirán con un programa que comenzó en la Hacienda Santa Teresa para conocer de la mano del maestro ronero, Néstor Ortega, el proceso de producción del ron y cada uno de los productos de portafolio Santa Teresa.

“También van a conocer del proceso de transformación que lleva adelante Ron Santa Teresa que no es solo aquel que hace posible poner en el anaquel sus productos sino el que se hace junto a la comunidad de Revenga a través de programas de inversión social como Proyecto Alcatraz, el Rugby Santa Teresa y Casas Blancas”, agregó Chumaceiro. “La idea es que estos jóvenes salgan con una excelente preparación técnica e inspirados con Venezuela como estamos en Santa Teresa”.

Así mismo los participantes en este Programa recibirán entrenamiento intensivo con la Academia Bartender On sobre técnicas de coctelería avanzada, luego de lo cual regresarán a sus ciudades de origen, y tendrán tres semanas para diseñar -con las herramientas aprendidas- un trago que los represente y que se presentará en una sesión especial donde se escogerán solo los tres mejores para ser evaluados por un jurado integrado por especialistas en la materia.

Los autores de los mejores tragos recibirán productos Santa Teresa y su receta será publicada con su nombre en las botellas del producto que utilizó para su confección.

Fuentehttp://www.eluniversal.com/noticias/gastronomia/ron-santa-teresa-realizara-programa-capacitacion-para-bartenders_672894

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