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Guinness certificó que la moneda de chocolate más grande es venezolana

La organización documentó el récord logrado al elaborar, en 2015, una moneda de 874,5 kilos de peso.

La Fundación Nuestra Tierra hará entrega de los certificados emitidos por Guinness World Records al grupo de bomboneros, chocolateros, chefs y cocineros quienes junto al equipo Fundatierra, lograron para Venezuela el récord Guinnes, elaborando la moneda más grande del mundo en chocolate, con un peso final de 874,5 kg, superando el record anterior de 658 kg  alcanzado por Italia en  el año 2012.

El acto se realizará en el auditorio Tobías Lasser, de la Facultad de Ciencias de la UCV, el viernes 26 de febrero, a las 10 am con la participación de la presidenta de la Fundación Nuestra Tierra, Leudys González, promotora de esta actividad, en compañía de la Asociación de Bomboneros y Chocolateros de Venezuela.

El reconocimiento que se entregará fue enviado por la Organización Guinness para certificar a más de un centenar de personas entre chefs, pasteleros y bomboneros que participaron en la actividad realizada durante la III Expoferia Internacional del Chocolate y en el marco de la celebración del Día Nacional del Cacao Venezolano, bajo la cúpula del Poliedro de Caracas.

Fuente: El Universal

http://www.eluniversal.com/vida/gastronomia/160222/guinness-certifico-que-la-moneda-de-chocolate-mas-grande-es-venezolana

 

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